Als Erstes braucht man für das Rezept eine Packung Schupfnudeln (500g).
Eine Dose Erbsen und Möhren (340g).
Eine Dose Mais (330 g).
Eine Packung Spitzpaprika (500g) oder lose Paprika (ich empfehle die roten Paprika).
Eine Dose Thunfisch (150g). Wenn man mehr Fleisch möchte, gerne 2 Dosen.
Salz und Pfeffer (nach Belieben auch Chilisalz, wenn man es schärfer mag).
Und eine Soße nach Wahl (Rahm, Schnitzelsoße etc.), was man gerne mag.
Als nächstes wäscht man die Paprika. Schneidet diese dann durch. Schneidet diese dann in Streifen, und schneidet diese Streifen dann in Würfel. Diese Tut man dann an die Seite.Dann als nächstes lässt man die Erbsen/Möhren/Mais/Thunfisch abtropfen und tut diese dann in kleine Schalen. Und stellt diese an die Seite.Als nächstes würzt man den Mais/Erbsen und Möhren. Und stellt diesen dann an die SeiteAls nächstes nimmt man sich den Thunfisch, lockert diesen mit einem Buttermesser auf sodass lockere Stückchen ergibt.Nun nimmt man eine Pfanne, und lässt diese dann auf mittlere Hitze erhitzen. Und tut dann die Schupfnudeln hinein. und lässt diese Erhitzen.Den Mais Mix tut man in einen Topf und Erhitzt diesen dann bei leichter Hitze.Und nun nimmt man die Paprika, tut diese mit in die Pfanne. Erhitzt diese mit bis die Schupfnudeln leicht Goldbraun sind. Und die Paprika noch Knackig sind.Dann tut man als nächstes den Thunfisch hinein, vermischt den Mix. Lässt dieses dann 5 Minuten bei großer Hitze durchbraten.In der Zeit in der die Schupfnudeln braten, einen kleinen Topf auf den Herd stellen 250ml Wasser zum kochen bringen. Dann die Soße anrühren und ca. 3 Minuten aufkochen.Dann den Thunfisch/Paprika/Schupfnudeln Mix auf einen Tiefen Teller Servieren. Daneben dann den Mais/Erbsen Möhren Mix servieren.
Das ganze dann mit der Soße garnieren und Servieren.
