Arbeitszeit: ca. 20 Minuten
Schwierigkeit: Simpel
Zutaten, die du für die leckeren Schoko-Crossies brauchst:
Für 1 Portion:
200 g Kuvertüre
60 g Cornflakes (ungezuckert)
60 g Mandelblättchen oder Mandelstifte
Zubereitung:
1. Die Cornflakes zusammen mit den Mandeln in eine Schüssel geben und mischen.
2 Kuvertüre im Wasserbad zum Schmelzen bringen (die Schüssel mit der Kuvertüre darf das Wasser nicht berühren, sonst wird die Schokolade klumpig) und vollständig über die Cornflakes-Mandel-Mischung geben. Alles so lange verrühren, bis die gesamte Mischung mit einem Schokoladenfilm überzogen ist.
3 Nun mit zwei kleinen Löffeln Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech Portionieren. Die Crossies so lange abkühlen lassen, bis sie fest sind. Das dauert Ca 3 Stunden
Tipp: Das Rezept kann auch mit jeder Schokolade abgewandelt werden (z. B. weiße, Zartbitter-, Mokka- und Haselnussschokolade).
