Burgerbrötchen
Zutaten für 12 Brötchen: 500g Mehl (Type 405) 2 El Zucker 1 El Salz 1 Würfel Hefe 70g weiche Butter 1 Ei 1 El Milch Auch etwas weißen und schwarzen
Backen
Butterwölkchen
Zutaten: 250g Butter 320g Mehl 2Pck Vanillinzucker (nur bei Vanillin – Pudding, bei Schoko-Pudding 30g Kakao-Pulver) 1Pck Vanillin – Pudding (oder was schmeckt) 1TL Backpulver 4 Tropfen Bittermandel-Aroma Zubereitung: 1.Alle