Einkaufsliste:
Eine Flasche Sonnenblumen-/Rapsöl oder Bratcreme oder Ähnliches.
Als Erstes nimmt man eine Packung Nudeln, Spaghetti, Fusilli, Gabel-Spaghetti etc. Je nach Belieben sind meine Empfehlungen Gabel Spaghetti (150 g).
Dann 2–3 Zwiebeln je nach Größe, Sorte nach Belieben, entweder rote Zwiebeln, normale Zwiebeln oder süße Zwiebeln. Meine Empfehlung sind die Roten.
Als Nächstes holt man ne Dose Sonnenmais (340 g).
Dann eine Dose Thunfisch (150 g). Nach Belieben, wenn man mehr Fleisch möchte, auch 2 Dosen.
Eine Soße kann man je nach Belieben nehmen. (z. B. passierte Tomaten mit Salz und Pfeffer) (*Chilisalz, wenn man etwas schärfer möchte*)
Zubereitung des Gerichts:
Zur Zubereitung:
Man nehme die Zwiebeln, schält diese.
Hälftet diese nun, und die Hälften schneidet man dann in mittel dicke Streifen.
Diese tut man dann in einer kleinen Schale und deckt diese dann zu.
Als Nächstes nimmt man den Sonnenmais, tut diesen dann über der Spüle abtropfen, und tut den Mais in einer kleinen Schale, deckt diese zu.
Das Gleiche macht man dann mit dem Thunfisch: abtropfen lassen und in einer kleinen Schale zugedeckt an die Seite stellen.
Den Thunfisch in der Schale, dann mit einem Schmiermesser in der Schale mehrere Male den Thunfisch durchschneiden, sodass er lockere Stückchen ergibt.
Dann nimmt man einen großen Kochtopf (3 L), füllt diesen dann mit 1,5 L Wasser. Salzt dieses Wasser dann leicht.
Nun stellt man den Kochtopf auf den Herd, stellt diesen dann auf maximaler Stufe.
Lässt das Wasser dann erhitzen, bis es anfängt zu kochen.
Und nun gibt man die Nudeln hinein und lässt diese dann al dente kochen. (oder ein wenig länger, wenn man diese Weiche mag).
In der Zwischenzeit nimmt man sie in eine große Bratpfanne, tut diese dann auf den Herd.
Gib dann ein wenig Öl/Bratcreme hinein, erhitzt diese dann bei mittlerer Hitze.
Tut dann die Zwiebeln hinein, lässt diese dann glasig anbraten.
In der Zwischenzeit, bevor die Nudeln al dente sind, nimmt man den Topf vom Herd.
Dann tut man den Mais und den Thunfisch zusammen in die Pfanne mit den Zwiebeln und brät dieses dann mit, bis die Zwiebeln goldbraun sind und der Mais und Thunfisch durchgehitzt sind.
Vermischt diese dann in der Pfanne und stellt diese dann vom Herd.
In der Zwischenzeit, bis der Mix fertig gebraten ist, bereiten wir die Soße vor je nach Belieben.
Nun nimmt man einen Teller mit tiefem Rand, füllt diesen dann mit der gewünschten Menge Nudeln.
Dann gibt man den Mix aus Thunfisch/Mais/Zwiebeln, auf die Nudeln.
Und nimmt sich dann die fertige Soße und gießt diese dann über die Nudeln.
Es ist fertig zum Servieren.
Ich wünsche Ihnen einen guten Appetit
