Was wir benötigen:
Standmixer
Zum Garnieren:
- 8 kleine Ananasstück
- 8 Minzblatt
Für den Smoothie:
- 600 g Joghurt
- 800 ml Kokosmilch
- 1200 g Ananas, frisch, gewürfelt
- 16 cl Kokossirup
Zubereitung:
1. Joghurt, Kokosmilch und Ananasfruchtfleisch mit Kokossirup in einen Mixer geben und fein pürieren. 1 Stunde im Kühlschrank kühl stellen.
2. Smoothie in Gläser füllen, mit je einem Ananasstück und Minzeblatt garnieren und servieren.
